Praktyczne warsztaty z wdrażania nowych norm żywienia i diety planetarnej dla intendentów i kucharzy.

Regionalne Centrum Rozwoju w Parzęczewie oraz Instytut Żywienia i Rozwoju Eligo serdecznie zapraszają Dyrektorów, intendentów, kucharzy oraz przedstawicieli firm cateringowych z naszego regionu na wyjątkowe, praktyczne szkolenie, które zamieni skomplikowane przepisy w proste, codzienne nawyki. 🧑‍🍳✨

Podczas szkolenia zaprezentowane zostaną gotowe narzędzia i rozwiązania, które od razu odciążą Waszą kadrę w codziennej pracy i pozwolą z łatwością oraz wyprzedzeniem przygotować się na nowe wymogi Ministerstwa Zdrowia.

💡 Co zyskają uczestnicy szkolenia?
🛡️ Pewność i bezpieczeństwo prawne: Dowiedzą się Państwo, jak bezbłędnie i bez użycia drogich programów komputerowych obliczać średnioważone normy żywienia , eliminując ryzyko błędów podczas kontroli Sanepidu.
🌍 Nowoczesne, zbilansowane menu: Nauczymy jak w praktyczny i prosty sposób wdrożyć założenia nowoczesnej diety planetarnej. Zyskają Państwo wiedzę, jak komponować posiłki bogate w wartości odżywcze, które jednocześnie będą smakować dzieciom.
🕒 Czas i przewagę informacyjną: Otrzymają Państwo pełną wiedzę przed wejściem w życie nowego Rozporządzenia Ministra Zdrowia, które zacznie obowiązywać od 1 września 2026 r. Zamiast szukać informacji na własną rękę, dostaną Państwo sprawdzony algorytm postępowania.
📝 Umiejętności do natychmiastowego wdrożenia: Program szkolenia skupia się na konkretach – od prawidłowego bilansowania po błyskawiczne i bezbłędne oznaczanie alergenów w menu.

📝 Certyfikat ukończenia szkolenia
📅 Szczegóły organizacyjne:
📆 Termin: 30 czerwca 2026 r.
⏱️ Czas trwania: 4 godziny, 10.00-14.00
📍 Miejsce: Regionalne Centrum Rozwoju w Parzęczewie, ul. Południowa 1c
💰 Koszt: 450 zł brutto za osobę

👩‍🏫 Eksperckie wsparcie: Szkolenie poprowadzi Agnieszka Danielewicz – certyfikowany trener i mgr dietetyki z ponad 16-letnim doświadczeniem. Specjalistka, która doskonale zna realia pracy w kuchniach oświatowych, współtworzyła ogólnopolskie programy żywieniowe oraz szkoliła pracowników m.in. sanepidu odpowiedzialnych za kontrole stołówek.

 

📋 Program szkolenia:
📊 Normy Żywienia bez tajemnic – jak sprawnie kontrolować poziom energii, białka, tłuszczów oraz ograniczyć cukier w diecie dziecka do 5% bez zakłócania pracy kuchni.
🌱 Dieta planetarna w placówce oświatowej – jak modyfikować jadłospisy zgodnie z ekologicznymi trendami w sposób prosty i w pełni akceptowalny przez najmłodszych.
📜 Nowe Rozporządzenie Ministra Zdrowia (od 1 września 2026 r.) – pełne przygotowanie placówki do nowych kryteriów doboru i sprzedaży produktów spożywczych.
🍽️ Warsztat kompozycji jadłospisu – analiza gotowych receptur, sprawne bilansowanie posiłków oraz bezstresowe oznaczanie wykazu składników i alergenów.

🚀 Zadbaj o spokój swojej kadry i najwyższy standard żywienia w swojej placówce. Liczba miejsc w grupie szkoleniowej jest ściśle ograniczona, aby zapewnić każdemu uczestnikowi możliwość indywidualnych konsultacji.
Link do zgłoszeń: https://forms.gle/v9oUHbPqHv4iT66v5
W przypadku pytań jesteśmy do Państwa dyspozycji:
📞 Tel. 535 119 737
📧 E-mail: biuro@rcrparzeczew.pl